Сборник технологических инструкций по производству мучных кондитерских изделий / Департамент по хлебопродуктам Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Научно-производственное республиканское унитарное предприятие "Белтехнохлеб"
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Минск , 2007 |
| Физические характеристики: |
220 с. : схемы, табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||