| Другие авторы/ответственные: |
Акулич, А. В. , Василенко, З. В. (род. 1946) , Хасаншин, Т. С. (1942—2018) , Пискун, Т. И. (род. 1953) , Тимофеева, В. Н. , Роганов, Г. Н. (род. 1945) , Поляченок, О. Г. (род. 1936) , Косцова, И. С. , Шингарева, Т. И. , Сушко, Т. И. (род. 1949) |
| ISBN: |
985-476-293-9
|
| Примечания: |
В надзаголовке: Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию"
Авторский алфавитный указатель: с. 358―364
100 экз.
|
