|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000080737 |
| 005 |
20210828155040.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 5-98281-066-5
$b Альфа-М) (в переплете
|
| 010 |
# |
# |
$a 5-16-002497-2
$b Инфра-М
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070821d2006 t y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Организация обслуживания: рестораны и бары
$e учебное пособие для образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности 100106 "Организация обслуживания в общественном питании"
$f Е. С. Оробейко, Н. Г. Шредер
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$c Альфа-М
$c Инфра-М
$d 2006
|
| 215 |
# |
# |
$a 319 с.
$c ил.
$d 22 см
|
| 225 |
1 |
# |
$a Серия "Сервис"
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 316 (13 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 5000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar28237
$a РЕСТОРАНЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar56947
$a БАРЫ (общественное питание)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21941
$a ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4252
$a БЛЮДА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19564
$a НАПИТКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar1679580
$a ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 640.4(075.32)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.01.33
$v 5
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.33.11
$v 5
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar2766075
$a Оробейко
$b Е. С.
$g Елена Степановна
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-653309
$a Шредер
$b Н. Г.
$g Наталия Геннадьевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070821
$g psbo
|
