Тренинги персонала в ресторане / Кадрина Айситулина

Сохранено в:
Шифр документа: 1//61167(039), 1//61168(039),
Вид документа: Книги
Автор: Айситулина, К. Р.
Опубликовано: Москва : Ресторанные ведомости , 2007
Физические характеристики: 196, [3] с. : табл. ; 24 см
Язык: Русский
Серия: Энциклопедия ресторатора
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000077209
005 20080304144146.0
010 # # $a 978-5-98176-058-7 
100 # # $a 20070809d2007 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a ca 
200 1 # $a Тренинги персонала в ресторане  $f Кадрина Айситулина 
210 # # $a Москва  $c Ресторанные ведомости  $d 2007 
215 # # $a 196, [3] с.  $c табл.  $d 24 см 
225 1 # $a Энциклопедия ресторатора 
320 # # $a Библиография в конце книги (13 назв.) 
345 # # $9 7000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28237  $a РЕСТОРАНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21255  $a ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ ПЕРСОНАЛ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar80523  $a ОФИЦИАНТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2489734  $a ТРЕНИНГ ДЕЛОВОГО ОБЩЕНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar35255  $a УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar48018  $a СФЕРА УСЛУГ  $2 DVNLB 
675 # # $a 640.432:005.963.1  $v 4  $z rus 
675 # # $a 338.46:640.432  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.33.11  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 71.33.75  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 71.01.79  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 82.17.25  $2 rugasnti  $v 5 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2787764  $a Айситулина  $b К. Р.  $g Кадрина Рифатовна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070809  $g psbo