|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
001 |
BY-NLB-br0000076062 |
005 |
20080219111450.0 |
010 |
# |
# |
$a 5-93913-036-4
$b в переплете
|
100 |
# |
# |
$a 20070803d2006 w y0rusy50 ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
105 |
# |
# |
$a a z 001yy
|
109 |
# |
# |
$a ca
|
200 |
1 |
# |
$a Современное производство колбасных и солено-копченых изделий
$f [В. Г. Зонин]
|
210 |
# |
# |
$a Санкт-Петербург
$c Профессия
$d 2006
|
215 |
# |
# |
$a 221 с.
$c ил., табл.
$d 24 см
|
300 |
# |
# |
$a Автор указан на переплете
|
320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 201―204 (45 назв.)
|
320 |
# |
# |
$a Предметный указатель: с. 217―221
|
345 |
# |
# |
$9 1200 экз.
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19358
$a МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19366
$a МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13803
$a КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33874
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
$2 DVNLB
|
675 |
# |
# |
$a 637.52
$v 4
$z rus
|
686 |
# |
# |
$a 65.59.31
$2 rugasnti
$v 5
|
700 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar2782181
$a Зонин
$b В. Г.
$g Владимир Глебович
$f род. 1953
|
801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070803
$g psbo
|