Электронная библиотека Национальной библиотеки Беларуси :: Национальная Библиотека РБ

Микробиология основных видов сырья и полуфабрикатов в производстве кондитерских изделий / Л. Е. Скокан, Г. Г. Жарикова

Сохранено в:

Шифр документа:	1//50836(039), 1//50837(039), 1//51531(048), 1//51532(025),
Вид документа:	Книги
Автор:	Скокан, Л. Е.
Опубликовано:	Москва : ДеЛи принт , 2006
Физические характеристики:	148 с. : схема, табл. ; 21 см
Язык:	Русский
Предмет:	КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ САНИТАРНО-БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 2 , доступно: 2

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
1//50836(039)	ОФХ отдела книгохранения (039)	12:2:5:150	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал
1//50837(039)	ОФХ отдела книгохранения (039)	12:2:5:150	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

ЦПФ открытый

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
1//51531(048)	ЦПФ открытый (013)	01 664	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

ЧЗ межбиблиотечного и индивидуального абонемента

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
1//51532(025)	ЧЗ межбиблиотечного и индивидуального абонемента (025)	01 664.143:579.67	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА