Органолептическая оценка качества продовольственных товаров: пособие для учащихся учреждений, обеспечивающих получение среднего специального образования по специальности "Коммерческая деятельность" / Л. В. Кутняхова

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//40647(039), 1Н//40649(039), 1Н//45172(025),
Вид документа: Книги
Автор: Кутняхова, Л. В.
Опубликовано: Минск : Вышэйшая школа , 2007
Физические характеристики: 140, [1] с. : ил., табл. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: ССУЗ
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000072719
005 20130430184055.5
010 # # $a 978-985-06-1243-4 
100 # # $a 20070720d2007 t y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Органолептическая оценка качества продовольственных товаров  $e пособие для учащихся учреждений, обеспечивающих получение среднего специального образования по специальности "Коммерческая деятельность"  $f Л. В. Кутняхова 
210 # # $a Минск  $c Вышэйшая школа  $d 2007 
215 # # $a 140, [1] с.  $c ил., табл.  $d 20 см 
225 1 # $a ССУЗ 
320 # # $a Библиография: с. 128―137 
345 # # $9 2600 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29802  $a ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13118  $a КАЧЕСТВО ТОВАРОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2703579  $a ОЦЕНКА КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 641.1:543.92(075.32)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.01.55  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 65.01.81  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti  $v 5 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2708327  $a Кутняхова  $b Л. В.  $g Людмила Васильевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070720  $g psbo