Техника и технология производства сливочного масла и сыра / С. А. Бредихин, В. Н. Юрин
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Бредихин, С. А. (род. 1953) |
| Опубликовано: | Москва : КолосС , 2007 |
| Физические характеристики: |
318, [1] с. : ил., табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||