Европейские обычаи питания: учебное пособие для студентов и выпускников школ гостиничного и ресторанного бизнеса в Европе: [перевод с английского]

Сохранено в:
Шифр документа: 1//20603(039), 1//20606(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Москва : Финансы и статистика , 2006
Физические характеристики: 203, [2] с. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000038014
005 20070619155513.0
010 # # $a 5-279-03101-1 
100 # # $a 20070404d2006 f y0rusy50 ca 
101 1 # $a rus  $c eng 
102 # # $a RU 
105 # # $a y j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Европейские обычаи питания  $e учебное пособие для студентов и выпускников школ гостиничного и ресторанного бизнеса в Европе  $e [перевод с английского] 
210 # # $a Москва  $c Финансы и статистика  $d 2006 
215 # # $a 203, [2] с.  $d 21 см 
345 # # $9 2000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19990  $a НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29827  $a СЕРВИРОВКА СТОЛА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar39740  $a ЭТИКЕТ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21325  $a ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar43746  $a КАЧЕСТВО ОБСЛУЖИВАНИЯ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar10168  $a Европа  $2 BY-auth 
660 # # $a e 
675 # # $a 642.5:641.568(-87)(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.33.01  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 71.01.33  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 75.35  $2 rugasnti  $v 5 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070404  $g psbo