Товароведение и экспертиза пищевых жиров: учебник для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Т. В. Пилипенко
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Пилипенко, Т. В. |
| Опубликовано: | Санкт-Петербург : ГИОРД , 2006 |
| Физические характеристики: |
376, [1] c. : ил., табл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Современная учебная, техническая и научная литература
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||