Влияние активированной воды на качество и потребительские свойства различных по скороспелости сортов картофеля в процессе хранения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Ревазов Валерий Тамерланович

Сохранено в:
Шифр документа: 2//3708(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Ревазов, В. Т.
Опубликовано: Санкт-Петербург , 2006
Физические характеристики: 19 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000014652
005 20070615153113.8
100 # # $a 20070202d2006 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Влияние активированной воды на качество и потребительские свойства различных по скороспелости сортов картофеля в процессе хранения  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.15  $f Ревазов Валерий Тамерланович  $g [Санкт-Петербургский торгово-экономический институт] 
210 # # $a Санкт-Петербург  $d 2006 
215 # # $a 19 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 19 (5 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2283020  $a ИНГИБИТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2049  $a АКТИВИРОВАННАЯ ВОДА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar86553  $a КАРТОФЕЛЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46416  $a ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.15  $2 oksvnk 
686 # # $a 68.35.49  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 68.35.71  $2 rugasnti  $v 5 
700 # 1 $3 BY-SEK-138388  $a Ревазов  $b В. Т.  $g Валерий Тамерланович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070202  $g psbo