Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания: учебник для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, О. М. Голованов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ботов, М. И. |
| Издание: | 2-е изд., исправленное |
| Опубликовано: | Москва : Академия , 2006 |
| Физические характеристики: |
456, [1] с. : ил., табл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Начальное профессиональное образование
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||