Кулинарная характеристика блюд: учебное пособие / С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Козлова, С. Н. |
Опубликовано: | Москва : Академия , 2006 |
Физические характеристики: |
190, [1] с. : ил. ; 22 см
|
Язык: | Русский |
Серия: |
Начальное профессиональное образование
|
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|