Produktion von Milcherzeugnissen: Qualität und Effektivität bei der Verarbeitung von Milch / von einem Autorenkollektiv unter wissenschaftlichen Redaktion von A. A. Sokolow, M. Teplý, A. Meyer

Сохранено в:
Шифр документа: ИН169107,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Leipzig Moskau Prag : Fachbuchverlag Verlag Lebensmittelindustrie Verlag für technische Literatur , 1980
Физические характеристики: 390 c. : іл. ; 22 см
Язык: Немецкий
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000011560
005 20231101101649.0
100 # # $a 20150527d1980 k y0bely50 ba 
101 2 # $a ger 
102 # # $a DE  $a CZ  $a RU 
105 # # $a a z 001yy 
109 # # $a aa 
200 1 # $a Produktion von Milcherzeugnissen  $e Qualität und Effektivität bei der Verarbeitung von Milch  $f von einem Autorenkollektiv unter wissenschaftlichen Redaktion von A. A. Sokolow, M. Teplý, A. Meyer 
210 # # $a Leipzig  $c Fachbuchverlag  $a Moskau  $c Verlag Lebensmittelindustrie  $a Prag  $c Verlag für technische Literatur  $d 1980 
215 # # $a 390 c.  $c іл.  $d 22 см 
310 # # $a У пераплёце 
320 # # $a Бібліяграфія ў канцы раздзелаў 
320 # # $a Прадметны паказальнік: с. 380―390 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23598  $a ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46623  $a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18782  $a МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3275518  $a ВЫТВОРЧАСЦЬ МАЛАКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18794  $a МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33871  $a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar51493  $a САЦЫЯЛІСТЫЧНЫЯ КРАІНЫ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar10173  $a Еўрапейскія краіны  $2 BY-auth 
607 # # $3 BY-NLB-ar56440  $a Саюз Савецкіх Сацыялістычных Рэспублік  $2 BY-auth 
620 # # $3 BY-NLB-ar3370701  $d Лейпцыг  $2 BY-auth 
620 # # $3 BY-NLB-ar1633410  $d Прага  $2 BY-auth 
620 # # $3 BY-NLB-ar2504553  $d Масква  $2 BY-auth 
660 # # $a e 
660 # # $a e-ur 
675 # # $a 637.1/.3(4-664)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.63  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.13  $v 6  $2 rugasnti 
702 # 1 $a Teplý  $b M.  $4 673 
702 # 1 $a Meyer  $b A.  $4 673 
702 # 1 $3 BY-NLB-ar6615385  $a Соколов  $b А. А.  $g Александр Александрович  $c кандидат технических наук, молочная промышленность  $4 673 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20231101  $g RCR