Produktion von Milcherzeugnissen: Qualität und Effektivität bei der Verarbeitung von Milch / von einem Autorenkollektiv unter wissenschaftlichen Redaktion von A. A. Sokolow, M. Teplý, A. Meyer
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| Вид документа: | |
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| Опубликовано: | Leipzig Moskau Prag : Fachbuchverlag Verlag Lebensmittelindustrie Verlag für technische Literatur , 1980 |
| Физические характеристики: |
390 c. : іл. ; 22 см
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| Язык: | Немецкий |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
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