|
|
|
|
|
00000cbm0a2200000 id4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000009185 |
| 005 |
20171005115834.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20070116h20062006u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a BY
|
| 105 |
# |
# |
$a a 000yy
|
| 200 |
1 |
# |
$a Повышение эффективности тепловой обработки картофеля и мясных рубленых изделий в среде перегретого водяного пара
$e диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e защищена 01.03.06
$e утверждена 21.06.06
$e 05.18.12
$f Смагин Денис Алексеевич
$g научный руководитель В. Я. Груданов
$g Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия"
|
| 210 |
# |
# |
$a Могилев
$d 2006
|
| 215 |
# |
# |
$a 181, [1] л.
$c ил.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: л. 92-100
|
| 488 |
# |
0 |
$1 001BY-NLB-br816183
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar86553
$a КАРТОФЕЛЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19366
$a МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2397355
$a ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33376
$a ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar54186
$a ПАРОГЕНЕРАТОРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar5850
$a ВОДЯНОЙ ПАР
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21326
$a ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46623
$a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar86554
$a БУЛЬБА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2397357
$a ХАРЧОВЫЯ ПАЎФАБРЫКАТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33377
$a ЦЕПЛАВАЯ АПРАЦОЎКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar54187
$a ПАРАГЕНЕРАТАРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar5851
$a ВАДЗЯНАЯ ПАРА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21325
$a ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46622
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19367
$a МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 607 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar42134
$a Беларусь
|
| 607 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar42135
$a Беларусь
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 675 |
# |
# |
$a 641.521:41.538.06(043.3)(476)
$v 3
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 55.67.31
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.33.13
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.12
$2 nsnrrb
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar2452175
$a Смагин
$b Д. А.
$g Денис Алексеевич
|
| 712 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar2451252
$a Могилевский государственный университет продовольствия
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060420
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060901
$g psbo
|
