Разработка технологии и рецептуры белково-витаминного салата с использованием соевых проростков: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 ; 05.18.15 / Кодирова Галина Александровна
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Кодирова, Г. А. |
Опубликовано: | Владивосток , 2006 |
Физические характеристики: |
23 с. : ил.
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|