Разработка технологии сахарного и затяжного печенья, обогащеннного новыми видами пищевых волокон: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Левачева Мария Александровна
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Левачева, М. А. |
Опубликовано: | Москва , 2006 |
Физические характеристики: |
26 с. : ил.
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|