Живая ферментация: как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами / Сандор Элликс Кац
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Кац, С. Э. (род. 1962) |
| Опубликовано: | Минск : Попурри , печать 2023 (макет 2024) |
| Физические характеристики: |
332, [3] с. : цв. ил., портр. ; 25 см
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||