| Другие авторы/ответственные: |
Гусаков, В. Г. (род. 1953) , Самцова, Д. В. (род. 1997) , Бельский, В. И. (род. 1968) , Попков, Н. А. (1951—2021) , Тимошенко, В. Н. (род. 1956) , Музыка, А. А. (род. 1971) , Серая, Т. М. , Мелещеня, А. В. (род. 1974) , Шакель, Т. П. (род. 1990) , Кимошевская, О. И. , Войтехович, Е. М. , Сотченко, О. Г. , Батова, Н. Н. (род. 1978) , Михайлова, А. А. , Шегидевич, Е. Д. , Институт мясо-молочной промышленности (Минск) |
| ISBN: |
978-985-08-2844-6
|
| Примечания: |
На переплете: Белорусская академическая наука — 100, 1922—2022
Авторы указаны на обороте титульного листа
Библиография: с. 384—396 (237 назв.)
200 экз.
|
