Система оценки и формирования качества рыбного сырья и рыбной продукции от вылова до потребления: методические рекомендации для технологов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Минск : ИВЦ Минфина , 2017 |
| Физические характеристики: |
142, [1] с. : ил., цв. ил., табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||