Физико-химические и технологические основы получения продуктов распада протопектина растительного сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 02.00.04 Физическая химия / Горшкова Раиса Михайловна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Горшкова, Р. М. |
| Опубликовано: | Душанбе , 2016 |
| Физические характеристики: |
47 с., включая обложку : ил., табл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||