Производственное обучение профессии "Кондитер": учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер": в 2 ч. / [В. П. Андросов и др.]
Сохранено в:
Показ/скрытие дополнительной информации.
| Другие авторы/ответственные: | Андросов, В. П. |
|---|---|
| Вид документа: | |
| Издание: |
2-е изд., стереотипное |
| Опубликовано: | Москва : Академия , 2012 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Начальное профессиональное образование
Соответствует ФГОС |
| 00000cam1a2200000 ib4500 | |||
| 001 | BY-RLST-kn-375282 | ||
| 005 | 20180713152228.0 | ||
| 010 | # | # | $a 978-5-7695-9076-4 |
| 100 | # | # | $a 20130401d2012 s y0rusy50 ||||ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 105 | # | # | $a ||||j 00|yy |
| 109 | # | # | $a ga |
| 200 | 1 | # | $a Производственное обучение профессии "Кондитер" $e учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" $e в 2 ч. $f [В. П. Андросов и др.] |
| 205 | # | # | $a 2-е изд., стереотипное |
| 210 | # | # | $a Москва $c Академия $d 2012 |
| 215 | # | # | $d 22 см |
| 225 | 1 | # | $a Начальное профессиональное образование $i Повар, кондитер |
| 225 | 1 | # | $a Соответствует ФГОС |
| 701 | # | 1 | $3 BY-SEK-690584 $a Андросов $b В. П. $g Виктор Петрович |
| 801 | # | 0 | $a BY $b BY-HM0001 $c 20130401 $g psbo |
| 801 | # | 2 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20170926 $g psbo |