Рекомендации по изучению курсов "Технологическое оборудование" и "Охрана труда" для техникумов советской торговли и общественного питания" / М-во торговли РСФСР. Упр. учеб. заведений, Межтехникум. метод. об-ние преподавателей технол. оборуд.