Рафинация масел и жиров: Аннот. библиогр. указ. отеч. и зарубеж. литературы... / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-техн. б-ка пищевой пром-сти. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров «ВНИИЖ»