Проблемы товароведения пищевых продуктов и общественного питания: [Сборник статей] / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР. Свердл. ин-т нар. хоз-ва

Сохранено в:
Другие авторы/ответственные: Свердл. ин-т нар. хоз-ва
Вид документа: Книги
Опубликовано: Свердловск , 1971-
Язык: Русский
Предмет:
00000nam1a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr25306180000
005 20071203143649.0
021 # # $a RU  $b [73-2062] 
100 # # $a 20071203f1971 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Проблемы товароведения пищевых продуктов и общественного питания  $e [Сборник статей]  $f М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР. Свердл. ин-т нар. хоз-ва 
210 # # $a Свердловск  $d 1971- 
215 # # $d 20 см 
300 # # $a Списки лит. в конце статей 
345 # # $9 600 экз. 
610 0 # $a Пищевые продукты - Товароведение - Сборники 
610 0 # $a Общественное питание - Сборники 
675 # # $a 664.002.64-642.5 
711 0 2 $a Свердл. ин-т нар. хоз-ва 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071203  $g psbo