Справочник технолога молочного производства: технология и рецептуры
Сохранено в:
Показ/скрытие дополнительной информации.
Вид документа: | |
---|---|
Издание: |
2-е изд. |
Опубликовано: | Санкт-Петербург : ГИОРД , 2004― |
Язык: | Русский |