Процессы и аппараты пищевых производств: курс лекций: для студентов биотехнологического факультета специальности 1-74 03 03 "Промышленное рыбоводство" специализации 1-74 03 03 02 "Технология переработки рыбной продукции": [в 2 ч.] / Е. С. Гук, Е. В. Таразевич
Сохранено в:
Показ/скрытие дополнительной информации.
| Автор: | Сысун-Гук, Е. С. (род. 1990) |
|---|---|
| Другие авторы/ответственные: | Таразевич, Е. В., Полесский государственный университет (Пинск) |
| Вид документа: | |
| Опубликовано: | Пинск : ПолесГУ , 2019―2021 |
| Язык: | Русский |