Основы технологии производства и переработки продукции животноводства: в 2 ч.: методические указания и задания к практическим занятиям для студентов, обучающихся по специальности 1-25 01 08 Бухгалтерский учет, анализ и аудит / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра крупного животноводства и переработки животноводческой продукции