Биохимические и технологические процессы в пищевой промышленности / Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Восточно-Сибирский технологический институт

Сохранено в:
Другие авторы/ответственные: Восточно-Сибирский технологический институт (Улан-Удэ)
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Улан-Удэ : Бурятское книжное издательство , 1974―1978
Язык: Русский
Предмет:
00000cas1a2200000 ij4500
001 BY-NLB-br0000540231
005 20220905154421.0
100 # # $a 20100816b19741978k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a SU 
109 # # $a aa 
110 # # $a zy|z 0||0 
200 1 # $a Биохимические и технологические процессы в пищевой промышленности  $f Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Восточно-Сибирский технологический институт 
207 # 1 $a Вып. 1 (1974)―вып. 2 (1978) 
210 # # $a Улан-Удэ  $c Бурятское книжное издательство  $d 1974―1978 
320 # # $a Библиография в конце статей 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23597  $a ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4145  $a БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33874  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
620 # # $3 BY-NLB-ar4089725  $d Улан-Удэ  $2 BY-auth 
675 # # $a 663/664.098  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.13  $v 6  $2 rugasnti 
712 0 2 $3 BY-SEK-ar13446531  $a Восточно-Сибирский технологический институт  $c Улан-Удэ  $4 475 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20100816  $g psbo