Биохимические и технологические процессы в пищевой промышленности / Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Восточно-Сибирский технологический институт
Сохранено в:
Показ/скрытие дополнительной информации.
| Другие авторы/ответственные: | Восточно-Сибирский технологический институт (Улан-Удэ) |
|---|---|
| Вид документа: | |
| Опубликовано: | Улан-Удэ : Бурятское книжное издательство , 1974―1978 |
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
1974, Вып.1
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||
1978, Вып.2
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||