Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: учебник: по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / [Л. Г. Елисеева и др. - Москва : Международный центр финансово-экономического развития, 2006. - 798, [1] с. - (Высшая школа)

“...663/664:658.562(075.8) 4 rus...”

Товароведение и экспертиза потребительских товаров: учебник / [В. В. Шевченко и др.]. - Москва : Инфра-М, 2007. - 542, [1] c. - (Высшее образование)

“...663/664:658.562(075.8) 4 rus...”

Товароведение пищевых продуктов: рабочая тетрадь: пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности "Общественное питание" / В. Г. Сивакова. - Минск : Республиканский институт профессионального образования, 2014. - 230 с.

“...663/664:658.562(075.32) 4 rus...”

Основы стандартизации и управления качеством продукции: учебное пособие для техникумов пищевой промышленности / [С. С. Воротеницкая и др.]. - Минск : Вышэйшая школа, 1985. - 156, [2] c.

“...663/664:658.562(075.32) 4 rus...”

Измерительные методы контроля показателей качества и безопасности продуктов питания: [учебное пособие] для студентов высших учебных заведений по специальности 08.04.01 "Товароведение и экспертиза товаров": [в 2 ч.] / В. В. Шевченко [и др.]. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2009

“...4 rus 664:658.562(075)...”

Системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе международного стандарта ИСО 22000 / В. М. Кантере, В. А. Матисон, Ю. С. Сазонов. - Москва : Типография РАСХН, 2006. - 454 с.

“...663/664:658.562(075.8) 4 rus...”

Экспресс-оценка качества продовольственных товаров: пособие для учащихся учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования по учебной специальности "Торговое дело" / Л. С. Микулович, В. В. Серегин. - Минск : Республиканский институт профессионального образования, 2006. - 130 с.

“...663/664:658.562(075.32) 4 rus...”

Товароведение однородных групп продовольственных товаров: учебник для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Товароведение", "Торговое дело", "Технология продукции и организация общественного питания" и "Экономика" (квалификация "бакалавр") / [Л. Г. Елисеева и др.]. - Москва : Дашков и К°, 2014. - 928, [1] с. - (Серия "Учебные издания для бакалавров")

“...663/664:658.562(075.8) 4 rus...”

Товароведение и экспертиза потребительских товаров: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / [В. В. Шевченко и др.]. - Изд. 2-е, переработанное и дополненное. - Москва : Инфра-М, 2013. - 750, [1] с. - (Высшее образование – бакалавриат)

“...663/664:658.562(075.8) 4 rus...”

Методы исследования свойств сырья и продуктов питания: учебное пособие для высших учебных заведений по специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 260100 "Технология продуктов питания" / И. П. Ковалева, И. М. Титова, О. П. Чернега. - Санкт-Петербург : Проспект науки, 2012. - 150, [1] с.

“...663/664:658.562(075.8) 4 rus...”

Микробиологические методы контроля качества пищевых продуктов: программа, методические указания, контрольные задания и лабораторные работы для студентов специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" заочной формы обучения / [составитель А. В. Игнатенко]. - Минск : БГТУ, 2012. - 111 с. - (Учебники БГТУ)

“...663/664:658.562(075.4) 4 rus...”

Товароведение однородных групп продовольственных товаров: учебник: для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Товароведение", "Торговое дело", "Технология продукции и организация общественного питания", "Экономика" (уровень бакалавриата) и "Таможенное дело" (уровень специалитета) / [Л. Г. Елисеева и др.]. - 5-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2022. - 948 с. - (Серия "Учебные издания для бакалавров")

“...663/664:658.562(075.8) 4 rus...”

Сенсорный анализ продовольственных товаров: Учеб. по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" и др. технол. специальностям пищевого профиля / Т.Г.Родина. - М. : Академия, 2004. - 203, [2] с. - (Высшее профессиональное образование. Пищевое производство)

“...663/664:658.562(075.8) 3 rus...”

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / З.В.Коробкина, С.А.Страхова. - Москва : КолосС, 2003. - 350, [1] с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений)

“...663/664:658.562(075.8) 3 rus...”

Товароведение продовольственных товаров. [Т. 2] : Зерномучные, сахар, кондитерские, молочные, вкусовые товары / Ю. Т. Жук [и др.]. — 1970. — 708, [1] с.

“...663/664:658.562(075.8) 4 rus...”

Товароведение однородных групп продовольственных товаров: учебник: для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Товароведение", "Торговое дело", "Технология продукции и организация общественного питания" и "Экономика" (уровень бакалавриата) и "Таможенное дело" (уровень специалитета) / [Л. Г. Елисеева и др.]. - 2-е изд., переработанное и дополненное. - Москва : Дашков и К°, 2018. - 948 с. - (Серия "Учебные издания для бакалавров")

“...663/664:658.562(075.8) 4 rus...”

Теоретические основы товароведения и экспертиза товаров: учебное пособие для студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования по специальностям "Коммерческая деятельность", "Товароведение и экспертиза товаров" / [Л. А. Галун и др.]. - Минск : ИВЦ Минфина, 2007. - 350, [1] с.

“...663/664:658.562(075.8) 4 rus...”

Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение", квалификация "Бакалавр" / Л. Г. Елисеева, Т. Н. Иванова, О. В. Евдокимова. - 2-е изд. - Москва : Дашков и Кº, 2012. - 372, [1] с.

“...663/664:658.562(075.8) 4 rus...”

Технология и товароведение пищевых продуктов: учебное пособие для курсантов по специальности "Тыловое обеспечение войск" специализации "Продовольственное обеспечение войск" / [В. М. Кривчиков и др.]. - Гродно : Гродненский государственный университет, 2011. - 326 с.

“...663/664:658.562(075.8) 4 rus...”

Товароведение: учебно-методическое пособие: [для студентов экономических специальностей] / Е. В. Бойкачева. - Гомель : БелГУТ, 2014. - 71, [1] с.

“...663/664:658.562(075.8) 4 rus...”

Связанные темы