350 сортов хлебо-булочных изделий: Рецептура и способ приготовления
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Плотников, П. М. |
| Издание: | 2-е изд., испр. и доп. |
| Wydane: | М. Л. : Пищепромиздат , 1940 |
| Opis fizyczny: |
270 с. : ил.
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||