350 сортов хлебо-булочных изделий: Рецептура и способ приготовления
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Плотников, П. М. |
| Издание: | 2-е изд., испр. и доп. |
| Publié: | М. Л. : Пищепромиздат , 1940 |
| Description matérielle: |
270 с. : ил.
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||