350 сортов хлебо-булочных изделий: Рецептура и способ приготовления
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Плотников, П. М. |
| Publication Info: | 2-е изд., испр. и доп. |
| Published: | М. Л. : Пищепромиздат , 1940 |
| Physical Description: |
270 с. : ил.
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||