Оборудование бродильных производств: [Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти] / Под ред. В. И. Попова
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| Издание: | 2-е, переработ. изд. |
| 出版: | Москва : Пищепромиздат, 16-я тип. Главполиграфиздата , 1949 |
| 實物描述: |
568 с. с илл.; 2 л. черт. ; 23 см
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||