Использование обезжиренного сухого молока и жироводных эмульсий в хлебопечении
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. , 1963 |
| Физические характеристики: |
24 с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Техн. информация
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||