Интенсификация процесса приготовления теста - основной фактор улучшения организации производства и повышения его эффективности: (Обзор) / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Апублікавана: | М. : [ЦНИИТЭИпищепром] , 1974 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
36 с. : ил. ; 20 см
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||