Технология товаров (продовольственных): Учеб. для вузов по специальности 061600 "Товароведение и экспертиза товаров" / В.И.Хлебников
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Хлебников, В. И. (1930—2016) |
| Выданне: | 2-е изд. |
| Апублікавана: | М. : Дашков и К , 2002 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
425, [1] с. ; 21 см.
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 2 , даступна: 2 | Даступна Замовіць | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||