Организационно-экономические основы реинжиниринга технологических процессов предприятий общественного питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук: специальность 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством / Потехин Сергей Степанович
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Потехин, С. С. |
| Publié: | Нижний Новгород , 2003 |
| Description matérielle: |
22 с. : ил.
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||