Усовершенствование технологических процессов хлебопекарного и дрожжевого производства: [сборник статей] / под редакцией Н. Е. Морева
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Апублікавана: | Москва : Пищепромиздат , 1958 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
243, [1] с. : ил. ; 27 см
|
| Мова: | Руская |
| Серыя: |
Труды
вып. 7 |
1958, Вып.7: Усовершенствование технологических процессов хлебопекарного...
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||