Усовершенствование технологических процессов хлебопекарного и дрожжевого производства: [сборник статей] / под редакцией Н. Е. Морева
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Publicado: | Москва : Пищепромиздат , 1958 |
| Descripción Física: |
243, [1] с. : ил. ; 27 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Colección: |
Труды
вып. 7 |
1958, Вып.7: Усовершенствование технологических процессов хлебопекарного...
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||