Ähnliche Einträge

• Совершенствование технологии булочных изделий на основе тритикалевой муки с использованием пряно-ароматических добавок: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Скакунов Алексей Евгеньевич. - Краснодар, 2006. - 24 с.
  von: Скакунов, А. Е.
  Veröffentlicht: (2006)
• Совершенствование технологий фаршевых мясорастительных и рыборастительных продуктов с использованием пряно-коптильных пищевых добавок: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 ; 05.18.04 / Авдеева Татьяна Викторовна. - Краснодар, 2004. - 23 с.
  von: Авдеева, Т. В.
  Veröffentlicht: (2004)
• Совершенствование технологии получения пищевых добавок из обезвоженного плодовоовощного сырья с использованием инновационных технологических приемов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Иночкина Екатерина Викторовна. - Краснодар, 2019. - 23, [1] с.
  von: Иночкина, Е. В.
  Veröffentlicht: (2019)