Recherche :: Национальная Библиотека РБ

Statystyka uboju bydła: przegląd kwartalny: rapport trimestriel / Główny Urząd Statystyczny Rzeczypospolitej Polskiej. - Warszawa : nakładem Głównego Urzędu Statystycznego, 1929

“...65.59.15 rugasnti 6...”

Разработка низкотемпературной технологии выделения гемоглобина из крови убойных животных: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Федоров Дмитрий Евгеньевич. - Кемерово, 2014. - 18 с.

“...65.59.15 rugasnti 6...”

Фармако-токсикологическая оценка применения миорелаксанта адилин-супер для убоя и обезжиривания животных: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук: 06.00.04 / Громаков Владислав Владимирович. - Казань, 2001. - 22 с.

“...65.59.15 6 rugasnti...”

Научное обоснование, разработка и реализация технических средств для переработки мяса птицы на продукты высокой степени технологической готовности: диссертация в виде научного доклада на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.12 / Кулишев Борис Васильевич. - Москва, 2007. - 67 с.

“...65.59.15 rugasnti 5...”

Методы и критерии оценки свежести субпродуктов: (легкие, язык, вымя, рубец): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук: 16.00.06 / Кузнецов Александр Михайлович. - Москва, 2009. - 25 с.

“...65.59.15 rugasnti 6...”

Доказательная гигиена: производство, переработка и потребление свинины / А. В. Соляник, В. В. Соляник, С. В. Соляник. Ч. 3. — 391 с.

“...65.59.15 6 rugasnti...”

Научные основы технологий глубокой переработки коллагенсодержащего сырья для получения продуктов с заданными свойствами: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Кременевская Марианна Игоревна. - Москва, 2019. - 34 с.

“...65.59.15 6 rugasnti...”

Разработка риск-ориентированного технологического подхода к обеспечению качества мяса и субпродуктов, получаемых при убое свиней с использованием газового обездвиживания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальности 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств, 05.02.23 Стандартизация и управление качеством продукции / Синичкина Алёна Игоревна. - Москва, 2022. - 27 с., включая обложку

“...65.59.15 6 rugasnti...”

Научное обоснование продолжительности сухого созревания высококачественной говядины, технологии хранения и использования: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 4.3.3 Пищевые системы / Хренов Владислав Александрович. - Кемерово, 2023. - 18 с.

“...65.59.15 6 rugasnti...”

Экономическое обоснование перспектив развития производства и переработки свинины в мясном подкомплексе регионального АПК: (На прим. предприятий АПК Могил. обл.): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук: 08.00.05 / Белорус. с.-х. акад. - Горки, 1998. - 17 с.

“...65.59.15 rugasnti...”

Организационно-экономические основы повышения эффективности производства говядины в мясомолочных колхозах: (На материалах колхозов Могилев. обл): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук: 08.00.05 / Бел. с.-х. акад. - Горки, 1998. - 20 с.

“...65.59.15 rugasnti...”

Влияние орошения мяса баранины и крольчатины органо-минеральными консервантами на биохимические, микробиологические процессы и сроки хранения в охлажденном виде: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: 03.00.04 ; 03.00.23 / Магомедова Ольга Владимировна. - Дубровицы, 2005. - 37 с.

“...65.59.15 rugasnti...”

Переработка мяса птицы / [А. Берд и др.]. - Санкт-Петербург : Профессия, 2007. - 430 с., [4] л. цв. ил.

“...65.59.15 rugasnti 5...”

Переработка скота и птицы, производство, реализация и запасы мясной продукции по Республике Беларусь за 2009 год: [статистический бюллетень] / Национальный статистический комитет Республики Беларусь. - Минск : [б. и.], 2010. - 180 с.

“...65.59.15 rugasnti 6...”

Переработка скота и птицы, производство, реализация и запасы мясной продукции по Республике Беларусь ... / Национальный статистический комитет Республики Беларусь. ... за 1 квартал 2010 г. — 2010. — 176 с.

“...65.59.15 6 rugasnti...”

Переработка молока, производство, реализация и запасы молочной продукции по Республике Беларусь ... / Национальный статистический комитет Республики Беларусь. ... за 2010 год. — 2011. — 80 с.

“...65.59.15 6 rugasnti...”

Прижизненная ультразвуковым сканированием и послеубойная оценка качеств туш молодняка крупного рогатого скота: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: специальность 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства / Булгаков Дмитрий Витальевич. - Посёлок Дубровицы, Московская область, 2012. - 17 с.

“...65.59.15 6 rugasnti...”

На дапамогу савецкаму скурасыравінніку / П. Ф. Пашын. - Менск [Мінск] : Наркамлёгпром Беларусі, Наукова-тэхнічнае выдавецтва, Мастэхсектар, 1932. - 70, [2] с.

“...65.59.15 rugasnti...”

Влияние способов убоя скота и свиней на количественные и качественные потери мяса при длительном хранении: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Яицкий Петр Андреевич. - пос. Лес. Поляны (Моск. обл.), 2000. - 19 с.

“...65.59.15 rugasnti...”

Улучшение качества кожевенного и шубно-мехового сырья на мясокомбинатах / И.Ф.Харлан. - Мн. : БелНИИНТИ, 1978. - 13 с. - (Серия "Пищевая промышленность")

“...65.59.15 rugasnti...”

Sujets similaires