檢索首頁 :: Национальная Библиотека РБ

Изучение пищевой ценности и потребительских свойств консервантов для детского питания с применением СО2-экстрактов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Ашраф Шабан Таха Бакр. - Краснодар, 2008. - 21 с.

“...65.53.41 rugasnti 5...”

Научно-практические основы производства геродиетических мясорастительных продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.04 / Каимбаева Лейла Амангельдиновна. - Алматы, 2009. - 34, [4] с.

“...65.53.41 rugasnti 6...”

Бабушкино Лукошко. Программа питания. - [Б. м. : б. и., 2010?]. - 25 с., включая обложку

“...65.53.41 rugasnti 6...”

Исследование факторов, формирующих потребительские свойства специализированных продуктов с использованием сои: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Жуликов Владимир Олегович. - Кемерово, 2012. - 21 с.

“...65.53.41 rugasnti 6...”

Разработка технологии поликомпонентных консервов для питания детей раннего возраста с использованием новых видов рыбного сырья: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Горбунова Валерия Владимировна. - М., 2002. - 26 с.

“...65.53.41 6 rugasnti...”

Разработка технологии производства пектино-витаминных пищевых композиций из дикорастущего сырья предгорной зоны Адыгеи: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Колотий Татьяна Борисовна. - Краснодар, 2008. - 22 с.

“...65.53.41 6 rugasnti...”

Совершенствование технологии консервов на фруктовой основе для детей раннего возраста: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Лукашевич Ольга Николаевна. - Краснодар, 2009. - 24 с.

“...65.53.41 6 rugasnti...”

Организационно-экономические аспекты совершенствования упаковочного производства предприятий индустрии детского питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук: 08.00.05 / Алейникова Ирина Игоревна. - Москва, 2009. - 25 с.

“...65.53.41 rugasnti 6...”

Разработка и оценка потребительских свойств основ для кислородных коктейлей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Ясюк Олег Валентинович. - Краснодар, 2009. - 25 с.

“...65.53.41 6 rugasnti...”

Технология продуктов детского питания: учебное пособие для высших учебных заведений по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 260100 "Технология продуктов питания" и по направлению подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" специальности 260505 "Технология детского и функционального питания" / Н. В. Попова [и др.]. - Москва : ДеЛи принт, 2009. - 471 с.

“...65.53.41 rugasnti 6...”

Разработка технологии мясорастительных консервов функционального назначения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Юнусбаева Инабад Маратжановна. - Алматы, 2010. - 23 с.

“...65.53.41 rugasnti 6...”

О целесообразности и эффективности производства продуктов детского питания отечественными предприятиями / Екатерина Пашкова // Аграрная экономика : ежемесячный научный журнал / учредители: Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". — 2011. ― № 1. ― С. 32―37

“...65.53.41 rugasnti 6...”

Обоснование технологии пищевых продуктов диетического лечебного питания — джемов на основе бурых водорослей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Петруханова Анна Владимировна. - Москва, 2012. - 24 с.

“...65.53.41 rugasnti 6...”

Квалиметрическое прогнозирование показателей качества рыбных продуктов для детского питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.02.23 Стандартизация и управление качеством продукции / Игонина Ирина Николаевна. - Москва, 2014. - 24, [1] с.

“...65.53.41 rugasnti 6...”

Разработка селекционно-технологических критериев оценки плодовой и ягодной продукции для индустрии здорового и диетического питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Акимов Михаил Юрьевич. - Мичуринск, 2020. - 45 с.

“...65.53.41 6 rugasnti...”

Планирование производства промышленной продукции на основе маркетинговых исследований: На примере пр-ва продуктов дет. питания: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук: 08.00.05 / Макарова Татьяна Николаевна. - Орел, 2000. - 20 с.

“...65.53.41 rugasnti...”

Обоснование нутрициологического подхода для разработки технологии консервов целевого назначения из гидробионтов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: [специализация] 05.18.Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Серпунина Любовь Тихоновна. - Калининград, 200. - 46 c.

“...65.53.41 6 rugasnti...”

Создание поликомпонентных консервов на основе свинины, нутриентно адекватных специфике питания детей раннего возраста: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Деревицкая Ольга Константиновна. - М., 2001. - 24 с.

“...65.53.41 6 rugasnti...”

Разработка технологии и рецептуры белково-витаминного салата с использованием соевых проростков: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 ; 05.18.15 / Кодирова Галина Александровна. - Владивосток, 2006. - 23 с.

“...65.53.41 rugasnti 5...”

相關主題