Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси

Энергосберегающий процесс обезвоживания суспензии кормовых дрожжей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Латыпов Ирек Айратович. - Казань, 2010. - 18 с.

“...65.41.31 rugasnti 6...”

Разработка технологии активных полимикробных посевных материалов для производства дрожже-бактериальных функциональных продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биохимических активных веществ / Каночкина Мария Сергеевна. - Москва, 2012. - 25 с.

“...65.41.31 rugasnti 6...”

Исследование и разработка способов активации дрожжей с использованием молочной сыворотки: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / Козлов Сергей Геннадьевич. - Кемерово, 2002. - 17 с.

“...65.41.31 6 rugasnti...”

Применение психротолерантных дрожжей для биоконверсии вторичных ресурсов переработки растительного сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 03.01.06 Биотехнология / Ле Ань Туан. - Казань, 2016. - 15, [1] с.

“...65.41.29 6 rugasnti...”

РНК из пекарских дрожжей: выделение, фракционирование, биологическая активность: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: 03.00.23 / Ямковая Татьяна Витальевна. - Кольцово, 2007. - 23 с.

“...65.41.33 rugasnti 5...”

Исследование влияния параметров процесса культивирования на закономерности роста и размножения хлебопекарных дрожжей в аппаратах разной конструкции и разработка высокоэффективных технологий накопления биомассы: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Кхалил Муханнад Мустафа. - Санкт-Петербург, 2007. - 15 с.

“...65.41 rugasnti 5...”

Биотехнологические основы высокоэффективных препаративных форм дрожжей рода Saccharomyces: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук: 03.00.23 / Мартыненко Николай Николаевич. - Щелково, 2009. - 48 с.

“...65.41.29 6 rugasnti...”

Разработка биотехнологии α–L–фукозидазы и исследование пребиотической способности гидролизатов фукоидана: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 03.01.06 Биотехнология / Кирьянова Светлана Владимировна. - Воронеж, 2013. - 23 с.

“...65.41.33 rugasnti 6...”

Исследование и разработка способа получения концентрированных экстрактов ароматических веществ при испарении пленки с поверхности растительного сырья под вакуумом: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.07 / Всерос. НИИ пищ. биотехнологии. - М., 1995. - 23 с.

“...65.41.31 rugasnti...”

Przemysł fermentacyjny i owocowo-warzywny: organ Stowarzyszenia Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego. - Warszawa : Sigma, 1978―

“...65.41 rugasnti 4...”

Хлебопекарное и кондитерское производство: специализированный информационный бюллетень. - Москва : Отраслевые ведомости, 2002—2003

“...65.41.31 4 rugasnti...”

Разработка технологии синтеза АТФ с помощью иммобилизованных клеток дрожжей Saccharomyces cerevisiae SL-100: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 03.00.023 / Фомин Андрей Андреевич. - М., 2002. - 20 с.

“...65.41.29 6 rugasnti...”

Ферментная и спиртовая промышленность: научно-технический и производственный журнал-приложение Государственного агропромышленного комитета СССР. - Москва : Агропромиздат, 1964―1987

“...65.41.33 6 rugasnti...”

Przemysł fermentacyjny i rolny: organ Stowarzyszenia Naukowo-Technicznego Inżynierow i Technikow Przemysłu Spożywczego: czasopismo poswięcone przemysłom: piwowarskiemu, spirytusowemu, drozdzowemu, gorzelniczemu, owocowo-warzywnemu, suszarniczemu, kwasow spozywczych, napojow bezalkoholowych. - Warszawa : Wydawnictwa Czasopism Technicznych NOT, 1965―1978

“...65.41 rugasnti 4...”

Przemysł fermentacyjny: organ Stowarzyszenia Naukowo-Technicznego Inżynierow i Technikow Przemysłu Spożywczego. - Warszawa : Wydawnictwa Czasopism Technicznych NOT, 1957―1964

“...65.41 rugasnti 4...”

Разработка технологии иммобилизационного биосорбента из пивоваренных дрожжей для интенсификации процесса брожения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Крупичёва Александра Николаевна. - Москва, 2006. - 22 с.

“...65.41.31 rugasnti 5...”

Разработка технологии дрожже-бактериальных функциональных продуктов на базе зернового сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Чан Ван Ти. - Москва, 2013. - 25 с.

“...65.41 6 rugasnti...”

Применение наночастиц серебра для обеспечения биологической безопасности в бродильных производствах: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Баландин Глеб Владленович. - Москва, 2015. - 26 с.

“...65.41.01 6 rugasnti...”

Разработка биотехнологии получения обогащенных микроэлементами дрожжей Saccharomyces cerevisiae: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 4.3.5 Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ / Юраскина Татьяна Владимировна. - Москва, 2024. - 23 с., включая обложку

“...65.41.01 6 rugasnti...”

Методы решения задач математической физики: (приложение к выполнению курсовых работ): учебно-методическое пособие для инженерных специальностей / Н. Н. Роговцов, И. В. Прусова, С. В. Стрельцов. - Минск : БГПА, 1998. - 64, [2] с.

“...Библиография: с. 63―65 (41 назв.)...”

Связанные темы