Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси

Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности: учебное пособие по направлению подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" / И. Т. Кретов, С. Т. Антипов, С. В. Шахов. - Москва : КолосС, 2006. - 390, [1] с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений)

Разработка биотехнологий получения иммобилизованных дрожжей и их применения в бродильных производствах: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 ; 05.18.10 / Степанов Николай Алексеевич. - Москва, 2007. - 25 с.

Технологические и биохимические основы алкогольсодержащих напитков: учебное пособие для высших учебных заведений по специальности 260204 (270500) "Технология бродильных производств и виноделие" направления подготовки дипломированного специалиста 260200 (655600) "Производство продуктов питания из растительного сырья" / П. А. Гуревич, И. С. Докучаева, М. К. Герасимов. - Санкт-Петербург : Проспект науки, 2007. - 447 с., [3] л. цв. ил.

Основы научных исследований: методические указания к узучению курса и выполнению научных работ для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 03 "Технология консервирования" и 1-49 01 01 04 "Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых продуктов. - Могилев : МГУП, 2007. - 26 с., включая обложку

Немецкий язык: сборник текстов для внеаудиторного чтения по специальности I―49 01 01 специализации I―49 01 01 04 "Технология бродильных производств и виноделия" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра иностранных языков. - Могилев : МГУП, 2008. - 35 с., включая обложку

Технологическое оборудование отрасли: методические указания к контрольной работе №1 для студентов-заочников специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 04 ― "Технология бродильных производств и виноделия" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра "Машины и аппараты пищевых производств". - Могилев : МГУП, 2009. - 17 с., включая обложку

Общая технология отрасли / Е. М. Моргунова, Н. А. Шелегова. Ч. 1. — 51 с., включая обложку

Бродильная промышленность: бюллетень / Наркомснаб СССР, Государственный институт иностранной технико-экономической информации. - Москва : [б. и.], 1932―1933

Физико-химические аспекты переноса заряда в системе "субстрат — бактериальные клетки Gluconobaсter oxydans — медиатор — электрод" в биотопливном элементе: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук: 03.01.06 / Алферов Сергей Валерьевич. - Москва, 2010. - 22 с.

Немецкий язык: сборник текстов для чтения на немецком языке для студентов специальности 1-49 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра иностранных языков. - Могилев : Могилевский государственный университет продовольствия, 2012. - 35 с., включая обложку

Проектирование предприятий отрасли с основами автоматизированного проектирования: методические указания к выполнению курсовой работы для студентов специальности 1-49 01 01 Технология переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия дневной и заочной формы обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. - Могилев : МГУП, 2012. - 30 с.

Технологическое оборудование отрасли: методические указания к выполнению курсового проекта для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого и растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра машин и аппаратов пищевых производств. - Могилев : МГУП, 2013. - 27 с., включая обложку

Требования к оформлению дипломных проектов по проектированию предприятий бродильной отрасли: методические указания для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. - Могилев : МГУП, 2014. - 42 с., включая обложку

I. Об оксидиметрическом методе определения спирта по Мартену ; II. Коэффициенты размножения дрожжей на спиртовых заводах / М. С. Философов. — Минск : БГПИ, 1940. — 16, [1] с. — (Сборник научных трудов ; вып. 34)

Общая технология бродильных производств / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. Ч. 1. — 37 с.

Общая технология бродильных производств / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. Ч. 2. — 26 с.

Моделирование и оптимизация технологических процессов в отрасли: методические указания к изучению курса для слушателей специальности переподготовки 1-49 01 73 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Институт повышения квалификации и переподготовки кадров. - Могилев : МГУП, 2015. - 19, [1] с., включая обложку

Технология и оборудование бродильных производств: учебное пособие для подготовки бакалавров направления подготовки 110900 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / М. Д. Мукаилов, М. Б. Хоконова. - Нальчик : Издательство М. и В. Котляровых, 2015. - 196, [3] с.

Общая технология отрасли: методические указания к изучению курса и подготовке к промежуточному контролю знаний студентами заочной формы обучения специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. - Могилев : МГУП, 2015. - 27 с., включая обложку

Применение наночастиц серебра для обеспечения биологической безопасности в бродильных производствах: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Баландин Глеб Владленович. - Москва, 2015. - 26 с.

Уточнение результатов поиска