Электронная библиотека Национальной библиотеки Беларуси

... Казеин: Практич. руководство по выработке, исследованию и орг-ции производства. - 3 изд. вновь перер. и значительно доп. - Л. : М. : Пищепромиздат, тип. "Гудок" в Мск., 1936. - 165, [3] с., с илл., 7 вкл. л. черт.

Предмет: '; “...Казеин...”

... Казеин: Практич. руководство по выработке, исследованию и орг-ции производства / Сиб. краев. союз молочной кооп-ции "Сибмаслосоюз". - 2-е изд. испр. и значительно доп. - Новосибирск : Книгосоюз, [тип.] Сибполиграфтрест, 1930. - 172, [4] стр., с илл. и черт., [10] вкл. л. черт. и план.

“...... Казеин Практич. руководство по выработке, исследованию и орг-ции производства Сиб. краев. союз...”

... Казеин: Практическое руководство по выработке, исследованию и организации производства / Сиб. краев. союз молочной кооп-ции "Сибмаслосоюз". - Новосибирск : Книгосоюз, тип. СКС, 1929. - X, 112, II стр., с илл. и черт., [1] стр. объявл., [6] вклад. лист. черт. и план.

Предмет: '; “...Казеин...”

... Казеин, его производство и исследование: Краткое руководство для мастеров и техников. С 31 рис. - [2-е изд.]. - [М.] : Книгосоюз, "Мосполиграф", 13-я тип. "Мысль печатника", 1929. - 150 стр., с илл. и черт., [2] стр. объявл. - (Б-ка молочной артели и т-ва)

Предмет: '; “...Казеин...”

... Казеин, его производство и исследование: Краткое руководство для мастеров и техников / Всерос. союз молочной кооп-ции. Маслоцентр. - Вологда : тип. Полиграфтреста "Сев. печатник", 1928. - 37 стр.

“...... Казеин, его производство и исследование Краткое руководство для мастеров и техников Всерос...”

... Казеин, его приготовление, химия и техническое применение / Пер. Л. М. Гершфельда. Под ред. доц. Н. В. Палладина. - Л. : [Огиз]-Гос. науч.-техн. изд. Ленхимсектор, тип. Гидрографич. упр., 1931. - 146 стр.

“...... Казеин, его приготовление, химия и техническое применение Casein, its preparation, chemistry...”

... Казеин, его изготовление и промышленное использование: Изготовление разных сортов казеина, казеиновых лаков, красок, политур, клеев и замазок. - Л. : М. : Гос. изд. с.-х. и колхоз.-кооп. лит-ры, тип. изд-ва "Крест. газета" в Мск., 1931. - 43, [3] стр., 2 стр. объявл. - (В помощь колхозу и совхозу ; Вып. 1)

“...... Казеин, его изготовление и промышленное использование Изготовление разных сортов казеина...”

... Практическое руководство по производству, сортировке, хранению и транспортировке казеина. - Л. : М. : Пищепромиздат, тип. "Путь Октября" в Мск., 1935. - 66, [2] с.

Предмет: '; “...Казеин - Производство...”

Ферментативные гидролизаты казеина и их биохимическая характеристика: Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. мед. наук / Латв. науч.-исслед. ин-т эксперим. и клинич. медицины. - Рига, 1966. - 36 с.

Предмет: '; “...Казеин - Химия...”

Разработка технологии мясных рубленых полуфабрикатов с использованием казеин-пектиновых волокон: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.04) / Моск. технол. ин-т мяс. и молоч. пром-сти. - М., 1985. - 16 с.

“...Разработка технологии мясных рубленых полуфабрикатов с использованием казеин-пектиновых волокон...”

Реологические свойства двухфазной системы вода-казеин-альгинат натрия: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. хим. наук: (02.00.06 ; 02.00.04) / АН СССР, Ин-т элементоорган. соед. им. А. Н. Несмеянова. - М., 1987. - 25 с.

“...Реологические свойства двухфазной системы вода-казеин-альгинат натрия Автореф. дис. на соиск. учен...”

Изучение гидролиза цельного казеина и его главных компонентов пепсином в зависимости от степени дисперсности и действия денатурирующих агентов: Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. биол. наук / АМН СССР. - М., 1967. - 19 с.

Предмет: '; “...Казеин - Гидролиз...”

Изучение влияния денатурирующих факторов на протеолиз казеинов трипсином и химотрипсином: Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. биол. наук / Ин-т питания. АМН СССР. - М., 1968. - 25 с.

Предмет: '; “...Казеин - Гидролиз...”

Получение трансгенных коз и изучение фенотипических показателей у трансгенных овец с геном αs1-казеин-химозина: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук: 03.00.23 / Науч.-произв. биотехнол. центр по животноводству. - Моск. обл., п.Горки Ленинские, 1999. - 29 с.

“...-казеин-химозина Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук 03.00.23 Науч.-произв. биотехнол...”

... Практическое руководство по производству, сортировке, хранению и транспортировке казеина. - 2 изд. - Л. : М. : Пищепромиздат, тип. Профиздата в Мск., 1936. - 80 с.

Предмет: '; “...Казеин - Хранение...”

Влияние некоторых факторов на дисперсность казеина: Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. биол. наук / Моск. с.-х. акад. им. К. А. Тимирязева. - М., 1966. - 20 с.

Предмет: '; “...Казеин - Физические и физико-химические свойства...”

... I. Методика химического анализа молока. II. Вопросы казеиноделия.... - Л. : М. : Снабтехиздат, тип. ВЦИК в Мск., 1933. - 48 с., 1 с. "Оглавление" на обл. - (Труды Всес. науч.-иссл. ин-та молочной пром-сти Наркомснаба СССР...)

Предмет: '; “...Казеин - Производство...”

... Сливко-казеиновый цех. - Новосибирск : Огиз. [Запсиботд-ние], т[ипо]-л[ит.] № 1 ЗСКПТ, 1932. - 86, [2] с.

Предмет: '; “...Казеин - Производство...”

Производство технического казеина / составитель Г.М.Гаевская. - Минск : БелНИИНТИ, 1971. - 7, [1] с. - (Серия "Пищевая промышленность")

Предмет: '; “...КАЗЕИН...”

Влияние комплексной терапии, включающей витамин U и гидролизат казеина, на аминокислотный спектр крови при язвенной болезни: Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. мед. наук: (14.00.05) / Черновиц. гос. мед. ин-т. - Черновцы, 1975. - 18 с.

Предмет: '; “...Казеин - Применение - При внутренних болезнях...”

Уточнение результатов поиска