Книги 570 results 570 Авторефераты диссертаций 285 results 285 Диссертации 27 results 27 Продолжающиеся издания 22 results 22 Статьи 13 results 13 Изоиздания 6 results 6 Периодические издания 4 results 4 Документы по стандартизации 4 results 4 см. все

Либерман, С. Г. 18 results 18 Иродов, М. В. 5 results 5 Козин, Н. И. 5 results 5 Сергеев, А. Г. 5 results 5 Сыркин, Г. Е. 5 results 5 Демьянов, Н. Я. 4 results 4 Тютюнников, Б. Н. 4 results 4 Беззубов, Л. П. 3 results 3 Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров. Ленинград 3 results 3 Галушкина, Н. А. 3 results 3 Карплюк, И. А. 3 results 3 Левенко, П. И. 3 results 3 Малева, Б. И. 3 results 3 Схаляхов, А. А. (род. 1975) 3 results 3 Товбин, И. М. 3 results 3 Файвишевский, М. Л. 3 results 3 Аль, Б. Б. 2 results 2 Арутюнян, Н. С. 2 results 2 Боляновский, Д. М. 2 results 2 Бухарин, В. В. 2 results 2 Бухман, М. М. 2 results 2 Бухтарева, Э. Ф. 2 results 2 Галун, Л. А. 2 results 2 Голдовский, А. М. (1908—1991) 2 results 2 Губанов, М. А. 2 results 2 Долидзе, Е. И. 2 results 2 Дребенкова, И. В. (род. 1962) 2 results 2 Зиновьев, А. А. 2 results 2 Ихно, Н. П. 2 results 2 Касторных, М. С. 2 results 2 см. все

РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА 216 results 216 ЖИРЫ 125 results 125 ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ 82 results 82 МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 73 results 73 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 57 results 57 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 44 results 44 ТЛУШЧЫ 44 results 44 РАСЛІННЫЯ АЛЕІ 43 results 43 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 28 results 28 ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ 27 results 27 ОБМЕН ВЕЩЕСТВ 27 results 27 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 25 results 25 Россия 24 results 24 Беларусь, Республика 23 results 23 ТОВАРОВЕДЕНИЕ 23 results 23 ТРИГЛИЦЕРИДЫ 23 results 23 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 22 results 22 КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА 22 results 22 Жиры и масла - Производство 21 results 21 УСВОЕНИЕ (биол.) 21 results 21 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 20 results 20 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 20 results 20 ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ 20 results 20 ФИЗИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА 20 results 20 ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ 20 results 20 РАФИНИРОВАНИЕ 19 results 19 РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ 19 results 19 Жиры и масла - Переработка 18 results 18 Жиры 17 results 17 Жиры и масла 17 results 17 см. все

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 19 results 19 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 17 results 17 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 14 results 14 БИЗНЕС-КАРТА 9 results 9 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 7 results 7 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 6 results 6 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 4 results 4 УЧЕБНОЕ НАГЛЯДНОЕ ПОСОБИЕ 4 results 4 ДИДАКТИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ (на удаление) 3 results 3 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ 3 results 3 ПРИКЛАДНАЯ ГРАФИКА (изоиздание) 3 results 3 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 3 results 3 КУРС ЛЕКЦИЙ 2 results 2 ЛАБАРАТОРНАЯ РАБОТА 2 results 2 ПЛАКАТ 2 results 2 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 2 results 2 СБОРНИК НАУЧНЫХ ТРУДОВ 2 results 2 ТЕСТЫ ДЛЯ ВУЗОВ 2 results 2 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 2 results 2 УЧЕБНИК ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 2 results 2 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 2 results 2 АДРЕСНАЯ КНИГА 1 results 1 БІЗНЕС-КАРТА 1 results 1 БЕСЕДА 1 results 1 КОММЕНТАРИЙ К НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ ДОКУМЕНТУ 1 results 1 КОМПЬЮТЕРНЫЙ ФОТОМОНТАЖ 1 results 1 НАГЛЯДНОЕ ПОСОБИЕ 1 results 1 НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ДОКУМЕНТ 1 results 1 РЭКЛАМНЫ ПЛАКАТ 1 results 1 УЧЕБНО-ИНСТРУКТИВНЫЙ ПЛАКАТ 1 results 1 см. все

Труды 15 results 15 Для кадров массовых профессий 5 results 5 Государственный стандарт Республики Беларусь 4 results 4 Достижения науки и техники 4 results 4 Пищевая пром-сть за рубежом 4 results 4 Серия диссертаций, допущенных к защите в Императорской Военно-медицинской академии в 1892―1893 учебном году 4 results 4 Учебники БГТУ 4 results 4 Серия диссертаций, допущенных к защите в Императорской Военно-медицинской академии в 1891―1892 учебном году 3 results 3 Обзорная информация 2 results 2 Обзорная информация. Серия «Мясная пром-сть» 2 results 2 Обзорная информация: Серия «Масложировая пром-сть» 2 results 2 Обмен передовым техн. опытом 2 results 2 Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья 2 results 2 Пищевая пром-сть 2 results 2 Профессиональное образование 2 results 2 Среднее профессиональное образование 2 results 2 Стенограмма лекции. Серия «Пищевая пром-сть» 2 results 2 Техн. информация 2 results 2 Технология жиров 2 results 2 Труды Всесоюзного центрального научно-исследовательского института жиров (ВНИИЖ) 2 results 2 Учебники для вузов. Специальная литература 2 results 2 Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 2 results 2 Ab ovo 1 results 1 Progress series 1 results 1 Аналит. и сопоставит. обзоры. Серия «Производство поверхностно-активных веществ и синтет. жирозаменителей» 1 results 1 Б-ка практ. врача 1 results 1 Б-ка продавца 1 results 1 Банк знаний XXI века 1 results 1 В помощь выполнению семилет. плана развития нар. хозяйства СССР на 1959-1965 гг 1 results 1 Высшее образование 1 results 1 см. все

М. 250 results 250 Москва 100 results 100 Л. 48 results 48 Краснодар 40 results 40 Санкт-Петербург 40 results 40 Минск 39 results 39 Л. М. 22 results 22 Ленинград 18 results 18 Воронеж 16 results 16 Киев 16 results 16 Ташкент 14 results 14 М. Л. 12 results 12 Кемерово 11 results 11 Могилев 11 results 11 Казань 8 results 8 СПб 8 results 8 Новосибирск 7 results 7 Гомель 6 results 6 Санкт-Петербург [и др.] 5 results 5 Харьков 5 results 5 Алма-Ата 4 results 4 Баку 4 results 4 Витебск 4 results 4 Волгоград 4 results 4 Горки 4 results 4 Мн 4 results 4 Москва Ленинград 4 results 4 Орел 4 results 4 Саранск 4 results 4 Ставрополь 4 results 4 см. все

Русский 925 results 925 Английский 5 results 5 Немецкий 2 results 2 Латинский 2 results 2 Белорусский 1 results 1 Украинский 1 results 1 Узбекский 1 results 1 см. все