Электронная библиотека Национальной библиотеки Беларуси :: Национальная Библиотека РБ

37 results Пропуск в контексте

Электронная библиотека
Национальной библиотеки
Беларуси

Вход

Электронная библиотека Национальной библиотеки Беларуси находится в тестовом режиме

Расширенный поиск

page_reload_on_deselect_hint Сбросить фильтры

applied_filters

Предмет: Remove filter ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ

page_reload_on_deselect_hint

Сбросить фильтры

show_filters_html

Предмет: Remove filter ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ

Результаты поиска

Отображение 1 - 20 из 37 для поиска: '', время запроса: 0.11сек.

Результаты на странице

Сортировка

Выбрать все | снять выделение: Выбранные записи:

result_checkbox_label
1

Научное обеспечение процесса сушки хлебопекарных дрожжей в псевдоожиженном слое при осциллирующем теплоподводе: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Замаев Сергей Михайлович. - Воронеж, 2007. - 20 с.

Автор Замаев, С. М.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
2

Разработка основ технологии получения никотинамидадениндинуклеотида из биомассы хлебопекарских дрожжей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 03.00.23 / Парижева Раиса Абдул-Хамидовна. - Москва, 2007. - 17 с.

Автор Парижева, Р. А.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
3

Исследование влияния параметров процесса культивирования на закономерности роста и размножения хлебопекарных дрожжей в аппаратах разной конструкции и разработка высокоэффективных технологий накопления биомассы: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Кхалил Муханнад Мустафа. - Санкт-Петербург, 2007. - 15 с.

Автор Кхалил, М. М.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
4

Разработка основ технологии получения панкреатического гидролизата дрожжевой РНК: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук: 03.00.23 / Баурина Марина Михайловна. - Москва, 2007. - 16 с.

Автор Баурина, М. М.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
5

Технология получения хлебопекарных дрожжей, обогащенных селеном: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Жакова Кристина Ивановна. - Минск, 2007. - 24 с.

Автор Жакова, К. И. (род. 1972)
E-документ

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
6

Влияние антиоксидантов на биотехнологические показатели дрожжей Saccharomyces cerevisiae в технологии хлеба и мучного кондитерского изделия: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 03.00.23 ; 05.18.01 / Старовойтова Оксана Валерьевна. - Казань, 2008. - 20 с.

Автор Старовойтова, О. В.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
7

Повышение эффективности процессов дрожжевого производства: (выращивания, фильтрования, формования): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Лавров Сергей Вячеславович. - Воронеж, 2008. - 20 с.

Автор Лавров, С. В.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
8

Технология получения хлебопекарных дрожжей, обогащенных селеном: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07: защищена 18.01.08: утверждена 02.04.08 / Жакова Кристина Ивановна. - Минск, 2007. - 118, [17] л.

Автор Жакова, К. И. (род. 1972)
E-документ

Диссертации

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
9

Разработка технологии порошковых хлебопекарных полуфабрикатов с использованием инактирированных дрожжей и оценка их влияния на качество пшеничного хлеба: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Тилиндис Татьяна Витальевна. - Владивосток, 2008. - 25 с.

Автор Тилиндис, Т. В.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
10

Технологии жидких дрожжей и хлебобулочных изделий в условиях дискретного производства: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Быковченко Татьяна Вениаминовна. - Москва, 2009. - 24 с.

Автор Быковченко, Т. В.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
11

Сушка хлебопекарных дрожжей в псевдоожиженном слое при осциллирующем теплоподводе: монография / Ю. И. Шишацкий [и др. - Москва : Пищевая промышленность, 2009. - 143, [19] с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
12

Технологии и техническое обеспечение производства и переработки сельскохозяйственной продукции / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Кафедра технологии и технического обеспечения процессов переработки сельскохозяйственной продукции. Ч. 1 : Технологии и техническое обеспечение переработки продукции растительного происхождения / [составитель М. А. Челомбитько]. — 2010. — 140 с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа
result_checkbox_label
13

Сборник технологических инструкций по производству хлебобулочных изделий / Департамент по хлебопродуктам Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, Государственное предприятие "Белтехнохлеб". Т. 1. — 345 с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа
result_checkbox_label
14

Формирование потребительских свойств функциональных хлебобулочных изделий с использованием селенсодержащих хлебопекарных дрожжей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Пермякова Алена Васильевна. - Кемерово, 2011. - 19 с.

Автор Пермякова, А. В.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
15

Разработка и обоснование параметров СВЧ установки для тепловой обработки дрожжей в сельских хлебопекарнях: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальности 05.20.02 Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве, 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Лукина Дарья Владимировна. - Чебоксары, 2013. - 19 с.

Автор Лукина, Д. В.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
16

Общая технология бродильных производств / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. Ч. 2. — 26 с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа
result_checkbox_label
17

Разработка рецептур хлебобулочных и мучных кондитерских изделий функционального назначения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Шешницан Ирина Николаевна. - Мичуринск, 2019. - 22 с.

Автор Шешницан, И. Н.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
18

Совершенствование технологий хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с применением добавок растительного происхождения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Левашов Рамиль Раисович. - Казань, 2019. - 22 с.

Автор Левашов, Р. Р.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
19

Встроенные системы ЯМР релаксометрии для мониторинга качества микроволновой обработки биотехнологической продукции: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.11.13 Приборы и методы контроля природной среды, веществ, материалов и изделий / Крыницкий Павел Павлович. - Казань, 2019. - 24 с.

Автор Крыницкий, П. П.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
20

Повышение качества хлебобулочных изделий на основе регулирования биотехнологических свойств дрожжей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Мовсарова Зура Халидовна. - Москва, 2006. - 24 с.

Автор Мовсарова, З. Х.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Выбрать все | снять выделение: Выбранные записи:

1
2
Следующий
[2]

Инструменты поиска: RSS-поток – Отправить результаты поиска по Email – Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

page_reload_on_select_hint

Белорусский национальный документ

Авторефераты диссертаций 27 results 27 Книги 7 results 7 Диссертации 1 results 1 Периодические издания 1 results 1 Продолжающиеся издания 1 results 1

Жакова, К. И. (род. 1972) 2 results 2 Апцешко, М. И. 1 results 1 Аузиня, Л. П. 1 results 1 Баурина, М. М. 1 results 1 Бляхман, Д. А. 1 results 1 Быковченко, Т. В. 1 results 1 Гуляева, Ю. Н. 1 results 1 Замаев, С. М. 1 results 1 Злобин, Д. Л. 1 results 1 Исламмагомедова, Э. А. 1 results 1 Крыницкий, П. П. 1 results 1 Кузив, Е. М. 1 results 1 Кхалил, М. М. 1 results 1 Лавров, С. В. 1 results 1 Левашов, Р. Р. 1 results 1 Лукина, Д. В. 1 results 1 Маркина, В. Ю. 1 results 1 Меледина, Т. В. 1 results 1 Мовсарова, З. Х. 1 results 1 Новоселов, А. Г. 1 results 1 Парижева, Р. А. 1 results 1 Пермякова, А. В. 1 results 1 Старовойтова, О. В. 1 results 1 Тилиндис, Т. В. 1 results 1 Фараджева, Е. Д. 1 results 1 Хорев, В. И. 1 results 1 Хоссейни, Ф. 1 results 1 Шешницан, И. Н. 1 results 1 Шишацкий, Ю. И. 1 results 1 см. все

ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ ХЛЕБАПЯКАРНЫЯ ДРОЖДЖЫ 11 results 11 ДРОЖЖЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО 9 results 9 ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 7 results 7 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 6 results 6 ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 6 results 6 БИОТЕХНОЛОГИЯ 5 results 5 ДРАЖДЖАВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ 5 results 5 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 5 results 5 КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ 5 results 5 БИОМАССА 4 results 4 Россия 4 results 4 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ 3 results 3 ДРОЖЖИ 3 results 3 ОБОГАЩЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 3 results 3 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 3 results 3 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ 3 results 3 ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ 3 results 3 РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ 3 results 3 Расія 3 results 3 СЕЛЕН 3 results 3 СУШКА 3 results 3 ТЕСТО 3 results 3 ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ 3 results 3 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 3 results 3 ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 3 results 3 БІЯТЭХНАЛОГІЯ 2 results 2 БРОЖЕНИЕ 2 results 2 ЖИДКИЕ ДРОЖЖИ 2 results 2 КИПЯЩИЙ СЛОЙ 2 results 2 см. все

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 2 results 2 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 1 results 1 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 1 results 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 1 results 1

Специалист 1 results 1

Москва 9 results 9 Воронеж 5 results 5 Минск 4 results 4 СПб 4 results 4 Казань 3 results 3 Кемерово 2 results 2 Санкт-Петербург 2 results 2 Владивосток 1 results 1 Л. 1 results 1 Махачкала 1 results 1 Мичуринск 1 results 1 Чебоксары 1 results 1 см. все

Русский 37 results 37

от:

по:

Опции поиска

История поисков
Расширенный поиск
Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

Советы для поиска
Обратитесь к библиотекарю
Помощь по работе в Электронном каталоге
Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки